副刊總覽: 對抗豔陽 飲食有方 維生素C美白 類胡蘿蔔素抗氧化

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對抗豔陽 飲食有方 維生素C美白 類胡蘿蔔素抗氧化 Aug 23rd 2011, 23:00 根據行政院環保署監測，7、8月是全年紫外線最高月分，除了塗抹防曬產品外，營養師劉怡里表示，多吃富含維生素C的水果如奇異果、芭樂，有助皮膚美白，抑制酪胺酸活性、減少黑色素生成；此外，含類胡蘿蔔素的水果如芒果、木瓜等，可抗氧化、減少紫外線傷害。中醫師廖麗蘭也從中醫觀點，推薦3種有益美白的蔬果汁。報導╱林明佳 攝影╱楊明龍 詳全文：對抗豔陽 飲食有方 維生素C美白 類胡蘿蔔素抗氧化

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