2011年8月25日 星期四

副刊總覽: 燒尾宴 再現大唐風華

<<蘋果日報>>副刊總覽
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燒尾宴 再現大唐風華
Aug 25th 2011, 23:00

故宮晶華經常配合展覽推出不同主題的文化饗宴,推出的唐朝御膳大觀,以唐朝士人韋巨源在家宴請唐中宗的《燒尾宴食單》為靈感,另外加入武則天時期的御膳料理,可說是唐代高檔菜的代表。 攝影╱高世安 詳全文:燒尾宴 再現大唐風華

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