副刊總覽: 飲酒過量 小心記憶力衰退

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飲酒過量 小心記憶力衰退 Aug 23rd 2011, 23:00 炎炎夏日，不少人喜歡喝冰涼啤酒，營養師張斯蘭表示，酒精類飲品具利尿作用，易使水溶性維生素跟尿液一起被大量排出，此外，身體為了代謝酒精會產生熱效應，消耗體內的維生素B1，若長期過量飲酒，會造成體內維生素B1不足，導致記憶力衰退。 詳全文：飲酒過量 小心記憶力衰退

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