2011年8月4日 星期四

副刊總覽: 夏季水果聰明吃

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夏季水果聰明吃
Aug 4th 2011, 23:00

夏天是許多水果盛產季節,中醫師吳承宗提醒,龍眼、荔枝、榴槤偏溫熱性,燥熱體質吃多易上火,引發口乾舌燥、嘴破等不適;營養師鍾佳倫另提醒,芒果屬於「發物」,有皮膚過敏、發炎者,食用後可能誘發或加重症狀,而鳳梨含蛋白分解酵素,易刺激口腔黏膜,也應注意。 報導╱林明佳 攝影╱葉仁傑 詳全文:夏季水果聰明吃

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