以糯米製作的各種點心,口感軟Q,口味又豐富,是客家米食文化的代表之一。幸福客家小棧老闆娘江月蘭與圓樓餐廳協理吳世達便示範了米麻糬與生漿糰做法,還可變出多種鹹、甜點心,吃起來都很順口。報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲 詳全文:客家糯米點心 軟Q口感佳
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