副刊總覽: 墨西哥風味菜 清爽開胃

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墨西哥風味菜 清爽開胃 Aug 8th 2011, 23:00 墨西哥民族的豪邁個性也表現在菜餚上，雖不精細，也不重視擺盤，但大量運用辛香料、辣椒入菜，大口吃、大塊咬，讓人回味無窮。烹飪老師Cecilia設計了4道墨西哥菜餚，清爽的風味很適合夏天品嘗。　報導╱蘇曉音　攝影╱李芃葳 詳全文：墨西哥風味菜 清爽開胃

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