副刊總覽: 4大通路月餅評比最終成績公布 量販金棗酥 幹掉615款奪總冠

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4大通路月餅評比最終成績公布 量販金棗酥 幹掉615款奪總冠 Aug 5th 2011, 23:00 今年4大通路共616款中秋月餅最終成績揭曉，量販酥皮類宜蘭金棗酥以86.33分高分拿下總冠軍，口味創意有趣與價格實惠，幹掉量販、超商、飯店、網購共615款月餅；總亞軍則是86分超商酥皮類常勝軍李亭香平西餅，今年老師傅親自炒餡料；總季軍也是來自超商的雪之戀綠豆糕，獨特綠豆皮香氣，冰過更好吃；總結來說，今年量販與超商月餅表現亮眼，飯店雖然口感平穩，但因包裝過於精緻導致價格過高，拉下整體分數；網購則是好壞落差大，烘焙粗糙，有待加強。 報導╱副刊中心　攝影╱副刊攝影組 詳全文：4大通路月餅評比最終成績公布 量販金棗酥 幹掉615款奪總冠

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